Sé feliz y pleno...

<3

Que vale la pena...

Alimentarse de la luz...

En este momento nuestro patio está lleno de colores, texturas, tamaños, olores y sabores.

Crecen con ayuda del sol hierbas como la albahaca, el tomillo, el romero, la menta, la hierba buena, el estragón, la salvia y la juanilama.

Crecen bañadas por el rocío hortalizas como el rábano, el tomate amarillo, el chile dulce, el picante y el chile matizado; el culantro, el perejil, la lechuga mantequilla y la americana.

Crece el naranjo acompañado por los pájaros, los helechos estirando sus brazos, el maíz peinado por la brisa, la zinia junto al trébol, observados por la aguamarina que se mece desde las alturas, los girasoles tornando sus pétalos hacia la luz, las pomas gemelas luciendo sus colores, y en el rincón cuelga el afro con mucha discreción.

Estos cultivos son esperanza, energía y placer. Son un compartir, son independencia, son conocimiento ancestral acumulado.

Nos demuestran la sabiduría de la naturaleza, sus detalles, su diversidad.

Fuerza y selección natural en un espacio de cuatro por cuatro.

La maravilla y simpleza de alimentarse de la luz...

... gracias por la metáfora.

Reforéstame...

"Reforéstame el amor de ayer siembra una tarea de cariño en mi corazón dale de beber, abónalo en tu pecho desnúdalo sobre el huerto y hazlo crecer. Reforéstame al amanecer cubre con tus manos mi lecho y un rayo de luz nos dibujará mi tierra es de la buena tu siembra será cosecha una vez más. Y si llueve arrópalo en tu pelo arrúllalo en la arena y enséñale el camino de la luna entre palmeras. Y bendícelo en el riachuelo y a gajo de ternura acuéstalo en el cielo como nube de azucena. Reforéstame el amor de ayer siembra una tarea de cariño en mi corazón dale de beber, abónalo en tu pecho desnúdalo sobre el huerto y hazlo crecer. Y si llueve arrópalo en tu pelo, arrúllalo en la arena y enséñale el camino de la luna entre palmeras Y bendícelo en el riachuelo y a gajo de ternura acuéstalo en el cielo como nube de azucena. Reforéstame el amor de ayer siembra una tarea de cariño en mi corazón dale de beber, abónalo en tu pecho desnúdalo sobre el huerto y hazlo crecer"

Juan Luis Guerra y la 4:40

Tortillas de especies para los días de diciembre!

Para estos días soleados y friítos les comparto nuestra receta casera de tortillas con especies, para desayunar o tomar cafecito en la tarde son un matiz!

Ingredientes:

1 taza de masa
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de perejil seco
2 cucharaditas de comino
1 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de estragón seco
2 cucharadas de queso en polvo
2 cucharadas de chile dulce picado finito
2 cucharadas de culantro picado finito
4 cucharadas de yogurt natural
2 cucharadas de mantequilla derretida
1/2 taza de agua

Buen provecho!!

Tik

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Lámpara de bendiciones

"In the darkness you must come out to light" - Bob Marley